Bugün iftar menüsünde ne var? İşte uzman isimlerin tavsiyesi…

Ramazan ayının en güzel anlarından biri, sevdiklerimizle bir araya gelerek iftar sofralarında buluşmaktır. İftarda sunulan yemeklerin hem lezzetli hem de dengeli olması, bu özel anının daha da anlamlı olması. Bugün iftar için hem geleneksel hem de farklı bir menü dosyası isteyenleri için önerilerimizi derledik. İşte iftar sofranızda yer alabilecek, sağlıklı ve besleyici bir menü

 ÇORBA: MERCİMEK ÇORBASI

İftara başlangıçta, sofrada mutlaka bir çorba yer almalı. Mercimek çorbası, hem besleyici hem de hafif bir seçenek olup, vücudu iftar sonrasında rahatlatır. Kırmızı mercimek, soğan, havuç ve baharatlarla yapılan bu çorba çok tercih ediliyor.

ANA YEMEK: KUZU ETLİ TANDIR KEBABI

İftar sofralarında ana yemek olarak kuzu etli tandır kebabı oldukça şık ve lezzetli bir tercihtir. Kuzu eti, yavaş pişirildiğinde mükemmel bir lezzet kazanır ve iftar sofralarındaki en ağır yemeklerden biridir. Bu yemeği de bugün günün menüsüne ekleyebilirsiniz. Ayrıca tandır kebabının yanına makarna ya da pilav da yapabilirsiniz…

SALATA: YOĞURTLU CACIK

Ramazan sofralarındaki olmazsa olmazlardan biri de cacıktır. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve baharatlarla yapılan cacık, serinletici ve sindirimi kolaylaştırıcı, iftar sofralarında

TATLI: ŞERBETLİ KÜNEFE

İftar sonrası tatlı, sofraların en keyifli kısmıdır. Şerbetli künefe, Ramazanda sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır. Şerbetli künefe de tam yemek menüsüne göre bir tatlı olabilir…