Lezzetin rotası bu kez Konya

Konya'nın gastronomi turizmine katkı sağlaması hedefiyle düzenlenen festival, altı gün boyunca Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü tek bir çatı altında buluşturacak. Festival kapsamında Konya'dan İstanbul'a, Ege'den Karadeniz'e, Güneydoğu'dan Anadolu'nun farklı şehirlerine uzanan özgün sokak lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

Festivalin en dikkat çeken bölümlerinden biri ise Türkiye'nin farklı şehirlerinden gelecek 160 usta ve bağımsız sokak lezzeti esnafı olacak. Katılımcılar, yıllardır yaşattıkları geleneksel tarifleri festival alanında anlık olarak hazırlayacak, ziyaretçiler de birbirinden farklı yöresel tatları taze şekilde deneyimleme fırsatı bulacak.

Beş Tematik Lezzet Sokağı Kurulacak

Festival alanı, Türkiye'nin gastronomi zenginliğini yansıtacak beş ayrı konsept sokaktan oluşacak. Konya Yerel Hamur İşleri, İstanbul Deniz Lezzetleri, Ege Sokak Yemekleri, Karadeniz Lezzetleri ve Güneydoğu Kebap Sokağı'nda ziyaretçiler adeta Türkiye'nin lezzet rotasını tek bir alanda gezecek.

Lezzet duraklarının yanı sıra ünlü şeflerin gösterileri, gastronomi söyleşileri, kültürel sergiler, yöresel ürün stantları ve ziyaretçilerin farklı lezzetleri keşfetmesini sağlayacak "Lezzet Pasaportu" uygulaması da festival programında yer alacak.

Gece Gündüz Festival Atmosferi

Her gün saat 12.00 ile 01.00 arasında açık olacak festivalde gastronomi deneyiminin yanı sıra konserler, sokak müzisyenlerinin performansları ve kortej yürüyüşleri de gerçekleştirilecek. Böylece ziyaretçiler hem farklı lezzetleri tadacak hem de gün boyu sürecek kültür ve eğlence etkinliklerine katılabilecek.

Arslantay'dan Davet

FarkFest Türkiye Sokak Lezzetleri Festivali Tertip Komitesi adına açıklama yapan Süleymen Arslantay, Konya'nın böylesine kapsamlı bir organizasyona ev sahipliği yapmasının önemli olduğunu belirterek şunları söyledi:

"Konya, tarihî ve kültürel mirasının yanında mutfak kültürüyle de Türkiye'nin en önemli şehirlerinden biri. FarkFest ile bu zenginliği Türkiye'nin dört bir yanından gelen usta lezzetlerle buluşturuyoruz. Hedefimiz Konya'yı gastronomi turizminin önemli merkezlerinden biri haline getirmek ve şehrimizin tanıtımına katkı sunmak. Lezzet, kültür ve eğlenceyi bir araya getirecek bu büyük buluşmaya tüm vatandaşlarımızı bekliyoruz."